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La bonne idée d'un menu végétarien alternatif dans les cantines scolaires

saint-mandé,repas scolaire,cantine scolaireCette idée a été lancée par le député UDI Yves Jego, Député Maire de Montereau, qui veut déposer une proposition de Loi en ce sens à la rentrée. 

Ce menu végétarien alternatif au menu quotidien, avec viande ou poisson, serait alors institutionnalisé dans les cantines scolaires.

Il a par ailleurs lancé une pétition citoyenne "Pour une alternative végétarienne obligatoire dans les cantines scolaires" qui en 6 jours a réuni près de 72 000 signatures. 

J'ai signé cette pétition car elle est l'expression d'une conception de la laïcité positive et non pas punitive, telle que je la conçois. Cette proposition a le mérite d'être simple, de respecter tous les modes de vie, de s'accommoder de toutes les croyances. Surtout c'est une idée pragmatique.

Y Jego explique que cela permettra aux enfants "qui pour des raisons médicales, pour des raisons éthiques, pour des raisons religieuses ne veulent pas manger de viande parce que ceci parce que cela (...) de ne pas les stigmatiser".

Il ajoute avec raison : "Il existe en effet de très nombreuses possibilités culinaires pour que la dose de protéines nécessaire à chaque repas soit contenue dans des menus végétariens respectueux de la santé, du goût et des pratiques familiales".  

Deux liens pour aller plus loin dans la réflexion : 

Le Figaro : Yves Jégo veut un menu végétarien obligatoire dans les cantines scolaires 

Libération : menus dans les cantines : guerre de pétitions à droite

Lien permanent 1 commentaire Catégories : Autour du Conseil Municipal, Le Centre en Mouvement Imprimer

Commentaires

  • je préfère 1000 fois qu'on propose des repas liés au mode de consommation qu'aux repas liés à la religion ou à n'importe quel dogmatisme.
    Je suis POUR cette initiative.
    Les vaches approuve ce message (pourtant je suis un carnivore;)

Les commentaires sont fermés.

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